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我們的蝦子保證天然放養，無毒無添加任何化學物質，網起來就立刻瀝乾冷凍，由於瀝乾過程接觸到空氣，所以蝦子有些許黑頭(頭部酵素接觸空氣)是很正常的哦~
煮的時候請千萬不要室溫退冰，最方便的方式先煮滾一大鍋開水(水要多，記得要加鹽)，再將蝦子冷水沖洗解凍，數秒鐘蝦子即可各自分離，立刻入鍋煮熟即可，
蝦身彎曲浮起就可瀝乾後熟，最後冰鎮，這樣蝦子肉質會最為Q彈哦，請大家試試看!!
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